就是愛喝甜湯
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底下是 就是愛喝甜湯 的內容簡介
甜食很誘人，但是要怎麼吃才不會威脅到身材和健康呢？這本由極富創意的e世代帥哥名廚──前「京兆尹」行政主廚郭子儀執筆的《就是愛喝甜湯》，就是要教您用最簡單的素材，製作出最時髦、年輕、健康、不會發胖又可以養生的甜湯，從今以後，喝甜湯再也不必找藉口。作者簡介郭子儀
1978年生，八歲跟隨父親郭明輝進出廚房學藝，踏入餐飲界多年，一直從事著美食無國界烹飪手法的專研，除了精通四川菜、江浙菜、水果菜、養生菜，對中式甜點更是擅長，2002年獲「京兆尹」連鎖集團總裁尹大為先生延攬任京兆尹餐飲部主廚。《就是愛喝甜湯》一書結合郭子儀多年的廚房經驗和「京兆尹」養生甜品的精髓，是一本不容錯過的「養生甜湯」製作秘岌。得獎記錄：
- 1997年—中央日報清香素菜烹飪比賽–金牌。
- 1997年—家樂福創意私房菜烹飪比賽–銀牌。
- 1997年—亞洲區中華民國康寶明日之星廚藝楷模得主。
- 1998年—雀巢創意一夏冰淇淋大賽–銀牌。
- 1999年—芝司樂起司創意新吃法比賽–金牌。
- 2000年—康寶美味人生廚藝大賽–金牌。
- 2001年—民生報省錢料理烹飪大賽–金牌。
- 2002年—4月組團新加坡FHA廚藝沙龍比賽–4金4銀12銅。
- 2002年—7月組團馬來西亞中國第四屆烹飪世界大賽–3銀。
- 2002年—9月組團上海FHC國際烹飪大賽–1金3銀3銅。
作者： 郭子儀
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2002/11/29
- 語言：繁體中文
商品網址: 就是愛喝甜湯
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▲阿聯酋推出新年機上餐點。（圖／阿聯酋航空提供，以下皆同）
旅遊中心／綜合報導
農曆新年即將到來，身在異鄉的台灣遊子也要返鄉與家族親友團聚，阿聯酋航空特別為返鄉的台灣旅客們準備了道地年味，在二月限定期間內，於指定航線班機及機場貴賓室可品嚐精心製作的節慶專屬點心，即使身在異地也能感受過年氣氛。
▲邊喝茶邊搭配年節特別點心。
自2月15日至18日，搭乘阿聯酋商務艙和頭等艙旅客在班機起飛前，可前往杜拜國際機場的七間阿聯酋航空機場貴賓室享用蝦米鮮蔬元寶、四喜丸子搭配青江菜佐紅燒醬汁，與椰汁西米露布丁等中式佳餚。在2月15日至17日期間，自杜拜飛往台北的班機上也將以獨特方式與旅客一同歡慶農曆新年，除了提供充滿亞洲風味的機上餐點，各艙等旅客也可享受農曆新年限定的精緻甜點。
▲中式餐點讓各國旅客都能感受過年氣氛。
頭等艙旅客可於餐後一邊啜飲咖啡或茶、一邊品嚐季節限定的白桃麻糬點心；商務艙旅客亦可享受椰子風味柑橘慕斯蛋糕佐糖煮柑橘；經濟艙的旅客也能夠品嚐以冬季盛產的水果-柑橘所設計製作的柑橘蛋糕佐糖煮柳橙。
▲指定期間飛往台北的航班都有提供年節餐點。
阿聯酋航空秉持為耶誕節、印度排燈節(Diwali)、慕尼黑啤酒節等重大節慶設計特製餐點的良好傳統，今年農曆春節於杜拜飛往亞洲的指定航線中提供季節限定佳餚。阿聯酋航空每日自台灣出發前往杜拜，旅客可經由杜拜中轉至歐洲39個城市，以及前往美洲、非洲、中東等地。欲了解更多詳細資訊，請至阿聯酋航空網站www.emirates.com/tw查詢。
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